آشپزی

طرز تهیه کاپ کیک انار برای شب یلدا؛ خوشمزه و مجلسی
کاپ کیک ها این کیک های کوچیک با بافت نرم و دلپذیرشون همواره مجذوب نماینده و دوست داشتنی اند و از محبوبیت خاصی برخوردارند. این روزها حتی خیلی ها به جای کیک تولد از کاپ کیک استفاده می نمایند. کاپ کیک ها رو در طعم های مختلفی میشه تهیه کرد. در واقع تنوع بسیار...

آیا لیمو یک ادرار آور طبیعی است؟
لیمو نه تنها در غذاها، داروهای خانگی، و یا کارهای خانه مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه می تواند به یک باتری کاملاً کاربردی تبدیل گردد ـ باتری ای که آنقدر خوب باشد که بتواند یک ال ای دی را روشن سازد. درخت لیمو یکی از قدیمی ترین

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر
خبرنگارانـ کاپ کیک یا کیک فنجانی نوعی کیک تک نفره فانتزی است که در قالب های کاغذی مخصوص تهیه می گردد و روی آن را با خامه و انواع میوه و شکلات تزیین می نمایند. اولین بار شخصی به نام امیلیا سیمونز در سال 1796 این نوع کیک را در فنجان های کوچک سفالی پخت و دستور...

طرز تهیه خورشت به؛ اگر دنبال تنوع هستید!
فصل پاییز با میوه ها و خوراکی های خاص خود آمده و یکی از میوه هایی که کاربردهای متعددی دارد، میوه به است. درباره خواص میوه به صحبت زیاده شده اما یکی از غذاهایی که با این میوه جذابیت خاص خود را برای طرفدارانش دارد، خورشت به است. خورشت به اما به سبک های مختلفی...

طرز تهیه چلو گوشت به 2 روش اصیل و خوشمزه
چلو گوشت با استفاده از گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی به صورت تکه ای یا به صورت چرخ نموده قابل طبخ است. نوع تکه ای اصیل ترین طرز پخت چلو گوشت است.

طرز تهیه ترشی آلوچه و نکاتی برای جلوگیری از کپک زدن آن
ترشی آلوچه یا گوجه سبز یکی از ترشی های خوشمزه ای است که در کنار انواع غذا ها سرو می گردد و هر فردی را به اشتها می آورد. از اینرو در این مطلب قصد دارم طرز تهیه آن و نکاتی برای جلوگیری از کپک زدن این ترشی را توضیح دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه لبو خوشمزه و قرمز در خانه بدون تغییر رنگ
طرز تهیه لبو قرمز مثل بیرون، اصولی دارد که با رعایت آن می توان لبویی خوشمزه و خوشرنگ درست کرد؛ لبوی قرمز خانگی می تواند به عنوان یک میان وعده سالم مورد استفاده قرار گیرد. با طرز پخت لبو خانگی بدون تغییر رنگ با ما همراه باشید.

طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو
ترافل خرما دسری خوشمزه است که وجود خرما و گردو در آن بر ارزش غذایی آن افزوده و طعم شکلاتی آن بی نظیر است. این دسر خوشمزه را می توان با انواع مغز یا پودر کاکائو تزیین کرد و در مراسم مختلف به عنوان دسری زیبا استفاده نمود. با طرز تهیه ترافل خرما...

طرز تهیه یک شیرینی فرانسوی خوشمزه (شیرینی برگ بادامی)
این شیرینی سبک، ترد و کرانچی را بصورت کاسه های برگ شکل درست نموده و بعنوان ظرفی خوشمزه برای سرو بستنی مورد استفاده قرار دهید…

طرز تهیه پولنتا ایتالیایی
پولنتا یک پیش غذای اصیل ایتالیایی است که علاوه بر ایتالیا در کشورهای آمریکای لاتین هم رواج دارد. طرز تهیه پیش غذای ایتالیایی را بخوانید.

5 روش برای ساخت خمیر اسلایم در خانه
اصولا خمیر اسلایم را با بوراکس درست میکنند اما به دلیل نبودن این ماده در تمامی خانه ها آموزشی با 3 روش مختلف تهیه کرده ایم تا بتوانید به سادگی با هر مواد اولیه ای که در خانه دارید خمیر اسلایم را تهیه کنید .

طرز تهیه اسنک پیتزایی
مواد داخل اسنک متنوعه و شما می تونید از هر چیزی که دوست دارید برای درست کردن یه اسنک خوشمزه بهره ببرید. در این مطلب چند روش ساده برای درست کردن یه اسنک خاص و خوشمزه به اسم اسنک پیتزایی رو بهتون آموزش می دیم.

سفری ارزان به پاریس شرق اروپا، با تور مجارستان نهال گشت
بوداپست که به خاطر موزه ها و جاذبه های سنتی زیبا و منحصر به فردی که از تارخ کهن مجارستان در خود جای داده، به پاریس شرق اروپا نیز مشهور است، یکی از نورانی ترین و درخشان ترین شهرهای اروپا است و این درخشندگی شب های بوداپست، باعث شده تا تور مجارستان، به یکی...

راهنمای خرید زودپز؛ انواع و نکات خرید آن
خبرنگاران: زودپز از آن دسته وسایل و لوازم خانگی پرکاربرد در بیشتر آشپزخانه هاست. به خصوص اگر که اعضای خانواده وقت کمی برای آشپزی داشته باشند و بخواهند که هر چه سریع تر غذای خوشمزه خود را آماده کنند. به طور کلی خرید زودپز می تواند برای هر فردی متناسب با...

روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعناع
21 تیر (11 جولای) روز جهانی نوشیدنی موهیتو است. نوشیدنی موهیتو کلاسیک که ریشه کوبایی دارد عموما از ترکیب آب گازدار، برگ نعنا، شکر، رام سفید و آبلیمو درست می شود یعنی موادی با ریشه کوبایی که در نهایت یک نوشیدنی موکتل را نوشیدنی بدون الکل به ما می دهند. اما...