آرشیو آشپزی در چه خبر آنلاین

طرز تهیه شیرینی گوش فیل یا گوشفیلی (احتمالاً به خاطر شباهت ظاهری اش به گوش فیل) در ماه مبارک رمضان برای و در بسیار مرسوم است. گوشفیل از اصفهانی است که در تمام فصول سال در اصفهان اغلب با دوغ سرو می شود. طریقه درست کردن گوشفیل خانگی به عنوان یک بسیار راحت...

قهوه فیلتر شدهپودر قهوه را در فیلتر ریخته و آب جوش را به آن می افزایم. این روش سنتی تهیه قهوه است و بیشتر ماشین های قهوه جوش نیز براساس همین روش عمل می کنند.

اگر در پی کشوری در جنوب آسیا برای سفر هستید، ما به شما کشور سریلانکا را پیشنهاد می کنیم. جاهای دیدنی سریلانکا بسیارند و در منطقه ای جزیره شکل جای گرفته اند. در مطلب راهنمای سفر به سریلانکا سعی شده تا نکات و اطلاعات کلی سفر به این کشور ارائه شوند. فقط حواستان...

پیاز رایج ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذا ها و آشپزی است؛ بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند. اما این نکته را هم باید بدانیم که برترین تکنیک و روش خرد کردن پیاز همواره موضوع بحث بوده و گویا...

چطور برای شب یلدا ژله هندوانه قالبی درست کنیم؟ درست کردن انواع شیرینی و دسرهای خوشمزه یلدایی با تم های مخصوص شب یلدا بسیار مرسوم است. طرز تهیه انواع ژله و و شیرینی و هم نقش مهمی در دارد. در این مقاله طرز تهیه ژله هندوانه قالبی با شیر برای شب یلدا به 2 روش...

طرز تهیه مربای کیوی واقعاً ساده است، اما طعم آن آن قدر خوشمزه و فرق دارد که احتمالاً بعد از خوردن این و مجذوب کننده، آن را با چای و نوشیدنی هایتان نیز خواهید خورد. در این مقاله از در می توانید طرز تهیه مربای کیوی و همچنین نکات کلیدی برای طعم عالی مربای...

این غذای خوشمزه تمام طعم های پیتزا را دارد، اما به طور طبیعی بدون گلوتن و با کربوهیدرات کم است؛ از همه مهمتر اینکه به راحتی تهیه می گردد.

پای نارگیل خامه ای از آن دسر های خوشمزه است که بعدازظهرهای پاییزی تان را با یک فنجان چای خواهد ساخت. با ما همراه باشید.

برای تهیه حلوا دستورهای مختلفی وجود دارد. بعضی ها آردش را حسابی سرخ می نمایند تا به رنگ قهوه ای تیره در بیاید، بعضی با خرما شیرینش می نمایند و بعضی دیگر با اضافه کردن مغزها به حلوایشان آن را به یک عصرانه مقوی تبدیل می نمایند. ما در این مطلب طرز تهیه حلوا...

. آیا می دانستید که در جهان 47 گونه ثبت شده گیاه لاوندر یا همان اسطوخودوس وجود دارد؟ و هزاران هزار نوع دیگر نیز به وسیله گرده افشانی سایر گونه ها فراوری می شوند؟ باور بر این است که گیاه لاوندر (با نام لاتین لاواندولا) بومی آسیا بوده باشد، اما در حال حاضر...

در زبان ترکی به پیاز سوغان گفته می گردد به همین علت به این غذا سوغان پلو نیز گفته می گردد. این غذا عطر و طعم بسیار خوبی دارد و در بین مردم اردبیل بسیار محبوب است.

کپنهاگ، مرکز کشور دانمارک، یکی از زیباترین، زنده ترین و شادترین مرکز های دنیا است. برای برنامه ریزی برترین زمان سفر به کپنهاگ، در این مقاله با ما، جزئیات آب و هوایی این شهر خارق العاده را بخوانید.

پیتزا یا پیزا، امروزه به یکی از محبوب ترین فست فودها در کل جهان تبدیل شده است. تا جایی که روز 9 دسامبر را به نام روز جهانی پیتزا نام گذاری کرده اند. البته که پیتزا قدمت طولانی دارد و به مرور انواع مختلفی از پیتزا با دستور پخت های متفاوت طبخ شدند. برخی از...

تاریخچه تهیه همبرگر منشا دقیقی ندارد ولی می گویند در قرن 13 از طریق مغولان به روسیه آورده شده است و تا قرن 17 به یکی از غذاهای بسیار محبوب در آلمان تبدیل می شود.

از هرچه بگذریم سخن رشته خوشکار خوشتر است که این روزها سر سفره های پر روزی افطارشمالی ها دلبری می نماید .

استان هرمزگان از استان های جنوبی ایران با شهرهای زیبا است که در جوار خلیج همواره فارس واقع شده است و بعلاوه با توجه به شرایط اقلیمی، تنوع بسیاری در غذاهای مختلف به خصوص غذاهای دریایی دارد.

خبرنگاران : سالاد کلم قرمز و انار یکی از سالادهای خوشمزه مناسب شب یلداست.

ترکیبی از تمامی بازارهای بانکوک، بازار آخر هفته چاتوچاک بی نهایت است. وقتی بزرگی این بازار را ببینید شگفت زده می شوید، و احتمالا خیلی بیشتر با دیدن تنوع باور نکردنی اجناس موجود در این بازار. شما می توانید از صفحه های موسیقی قدیمی، مهره ها، زره های قدیمی...

فرقی ندارد که در کجای این کره خاکی زندگی میکنید؛ سوپ و آش از آن دسته غذاهایی هستند که در فصل زمستان حسابی می چسبند و شما را گرم می نمایند. یک کاسه سوپ داغ که بخار از آن بلند می گردد، حتی در سردترین روزهای سال، در باد و باران و برف، شما را گرم خواهد نمود. در...

تریلیچه نوعی کیک با سس خامه و کارامل است که به کشور ترکیه تعلق دارد این دسر خوشمزه تشکیل شده از یک کیک با بافت اسفنجی است که با سس خامه کاملا مرطوب شده و حالت کیک خیس پیدا می نماید و یک لایه خامه فرم گرفته و سس کارامل هم روی کیک قرار میگیرد و طعم فوق العاده...