آشپزی

طرز تهیه چلو گوشت به 2 روش اصیل و خوشمزه

چلو گوشت با استفاده از گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی به صورت تکه ای یا به صورت چرخ نموده قابل طبخ است. نوع تکه ای اصیل ترین طرز پخت چلو گوشت است.

14 اسفند 1399

طرز تهیه ترشی آلوچه و نکاتی برای جلوگیری از کپک زدن آن

ترشی آلوچه یا گوجه سبز یکی از ترشی های خوشمزه ای است که در کنار انواع غذا ها سرو می گردد و هر فردی را به اشتها می آورد. از اینرو در این مطلب قصد دارم طرز تهیه آن و نکاتی برای جلوگیری از کپک زدن این ترشی را توضیح دهیم. با ما همراه باشید.

7 اسفند 1399

طرز تهیه لبو خوشمزه و قرمز در خانه بدون تغییر رنگ

طرز تهیه لبو قرمز مثل بیرون، اصولی دارد که با رعایت آن می توان لبویی خوشمزه و خوشرنگ درست کرد؛ لبوی قرمز خانگی می تواند به عنوان یک میان وعده سالم مورد استفاده قرار گیرد. با طرز پخت لبو خانگی بدون تغییر رنگ با ما همراه باشید.

5 اسفند 1399

طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو

ترافل خرما دسری خوشمزه است که وجود خرما و گردو در آن بر ارزش غذایی آن افزوده و طعم شکلاتی آن بی نظیر است. این دسر خوشمزه را می توان با انواع مغز یا پودر کاکائو تزیین کرد و در مراسم مختلف به عنوان دسری زیبا استفاده نمود. با طرز تهیه ترافل خرما...

28 بهمن 1399

طرز تهیه یک شیرینی فرانسوی خوشمزه (شیرینی برگ بادامی)

این شیرینی سبک، ترد و کرانچی را بصورت کاسه های برگ شکل درست نموده و بعنوان ظرفی خوشمزه برای سرو بستنی مورد استفاده قرار دهید…

30 آذر 1399

طرز تهیه پولنتا ایتالیایی

پولنتا یک پیش غذای اصیل ایتالیایی است که علاوه بر ایتالیا در کشورهای آمریکای لاتین هم رواج دارد. طرز تهیه پیش غذای ایتالیایی را بخوانید.

8 آذر 1399

5 روش برای ساخت خمیر اسلایم در خانه

اصولا خمیر اسلایم را با بوراکس درست میکنند اما به دلیل نبودن این ماده در تمامی خانه ها آموزشی با 3 روش مختلف تهیه کرده ایم تا بتوانید به سادگی با هر مواد اولیه ای که در خانه دارید خمیر اسلایم را تهیه کنید .

28 آبان 1399

طرز تهیه اسنک پیتزایی

مواد داخل اسنک متنوعه و شما می تونید از هر چیزی که دوست دارید برای درست کردن یه اسنک خوشمزه بهره ببرید. در این مطلب چند روش ساده برای درست کردن یه اسنک خاص و خوشمزه به اسم اسنک پیتزایی رو بهتون آموزش می دیم.

22 آبان 1399

سفری ارزان به پاریس شرق اروپا، با تور مجارستان نهال گشت

بوداپست که به خاطر موزه ها و جاذبه های سنتی زیبا و منحصر به فردی که از تارخ کهن مجارستان در خود جای داده، به پاریس شرق اروپا نیز مشهور است، یکی از نورانی ترین و درخشان ترین شهرهای اروپا است و این درخشندگی شب های بوداپست، باعث شده تا تور مجارستان، به یکی...

31 شهریور 1399

راهنمای خرید زودپز؛ انواع و نکات خرید آن

خبرنگاران: زودپز از آن دسته وسایل و لوازم خانگی پرکاربرد در بیشتر آشپزخانه هاست. به خصوص اگر که اعضای خانواده وقت کمی برای آشپزی داشته باشند و بخواهند که هر چه سریع تر غذای خوشمزه خود را آماده کنند. به طور کلی خرید زودپز می تواند برای هر فردی متناسب با...

21 شهریور 1399

روز جهانی موهیتو؛طرز تهیه انواع موهیتو توت فرنگی، انبه، موز و لیمو نعناع

21 تیر (11 جولای) روز جهانی نوشیدنی موهیتو است. نوشیدنی موهیتو کلاسیک که ریشه کوبایی دارد عموما از ترکیب آب گازدار، برگ نعنا، شکر، رام سفید و آبلیمو درست می شود یعنی موادی با ریشه کوبایی که در نهایت یک نوشیدنی موکتل را نوشیدنی بدون الکل به ما می دهند. اما...

18 شهریور 1399